2013年深秋和2014年初夏,上海亦境建筑景觀有限公司景觀規劃設計院分兩批組織了山東省專業考察??疾斓闹攸c是魯西南、魯中地區的世界遺產、運河濕地景觀、歷史古跡和風土人情,在飽覽魯地勝景、感受儒家文化的同時,也在運河濕地景觀規劃、古建筑設計等方面,汲取了靈感和經驗。 

 

(一)世界遺產與歷史古跡

1. 臺兒莊古城--世界文化遺產、國家5A級旅游景區

        臺兒莊古城地處山東省的最南端,占地2平方公里。八種建筑風格融為一體,幾十座廟宇匯于一城,既是民族精神的象征、歷史的豐碑,也是運河文化的承載體,被世界旅游組織譽為“活著的古運河”、“京杭運河僅存的遺產村莊”。

 

      作為運河上的村莊,臺兒莊古城的特色橋梁自然是必不可少,各色各樣的橋梁錯落有致橫架于古運河之上,別有一番滋味。

 

 

 

 

       作為一個被認定為世界文化遺產的古城,臺兒莊的建筑小品品類多樣、特色鮮明,構建上也凸顯了一定的歷史沉積感。

 

       在古城中連接一個個景點的就是最基礎的園路,臺兒莊古城里的道路十分具有趣味性:簡單的青石板描摹著運河人家的樸素淡雅,在淫雨霏霏的季節,更添清雅的韻味。

 

 

 

2. 泰山--世界文化與自然雙重遺產、國家5A級旅游景區

        泰山素有“五岳之首”、“天下第一山”之稱,及“泰山安,四海皆安”之說。自秦始皇封禪泰山后,歷朝歷代帝王不斷在泰山封禪和祭祀,文人雅士也紛至沓來,作詩記文。泰山宏大的山體上留下了20余處古建筑群,2200余處碑碣石刻。

        泰山風景以壯麗著稱。重疊的山勢,厚重的形體,蒼松巨石的烘托,云煙的變化,使它在雄渾中兼有明麗,靜穆中透著神奇。

 

 

       十八盤是泰山最險要的一段,共有石階1600余級,全長0.8公里,傾角70度至80度,是泰山標志性景點之一。泰山十八盤兩側崖壁如削,陡峭的盤路鑲嵌其中,遠遠望去,恰似天門云梯。

      淡淡山霧中,亦境考察團隊的成員們,不畏艱險,在“緊十八、慢十八、不緊不慢又十八”的山路上,鼓足士氣,相互鼓勵相互協助,僅用了2個小時不到就攀到南天門。

 

3. 孔廟、孔府、孔林--世界文化遺產、國家級風景名勝區、國家級文物保護單位

        曲阜的孔府、孔廟、孔林,統稱“三孔”,位于山東省曲阜市南門內,是中國歷代紀念孔子,推崇儒學的象征?!叭住笔侵袊F存最大的四大古建筑群之一,1994年被列入世界文化遺產。

        孔廟是我國歷代封建王朝祭祀春秋時期思想家、政治家、教育家孔子的廟宇,位于曲阜城中央。它是一組具有東方建筑特色、規模宏大,氣勢雄偉的古代建筑群。

 

       金聲玉振坊石刻,4楹,石鼓夾抱,4根八角石柱頂上飾有蓮花寶座,寶座上各蹲踞一個雕刻古樸的獨角怪獸“辟天邪”,俗稱“朝天吼”。穿過金聲玉振坊,欞星門,就開始正式參觀孔廟了。

       孔府位于孔廟東側,有“天下第一家”之稱,是孔子嫡系長期居住的府第,也是中國封建社會官衙與內宅合一的典型建筑??赘嫉?40畝,九進庭院,三路布局:東路建一貫堂、慕恩堂、孔氏家廟及作坊等;西路有紅萼軒、忠恕堂、安懷堂及花廳等;主體部分在中路,前為官衙,有三堂六廳,后為內宅,有前上房、前后堂樓、配樓、后六間等,最后為花園。

 

4. 岱廟

        岱廟與北京故宮、山東曲阜三孔、承德避暑山莊和外八廟,并稱中國四大古建筑群。

       岱廟為道教主流全真派圣地,坐落于泰山南麓,俗稱“東岳廟”,始建于漢代。壇廟建筑是漢族祭祀天地日月山川、祖先社稷的建筑,布局、構建同宮殿建筑一致,建筑體制略有簡化,色彩上也不能多用金黃色,是凝聚了古代漢族勞動人民的智慧和力量的標志性建筑。

 

 

        天貺殿是岱廟的主體建筑,為東岳大帝的神宮。 殿面闊九間,進深四間,通高22米,面積近970平方米。為重檐廡殿式,上覆黃琉璃瓦。民間傳說此神即“封神榜”中的武將黃飛虎,總管天地人間的吉兇禍福。

 

4. 冠世榴園--中國最大石榴園林,被上海大世界基尼斯總部認證為“基尼斯”之最

        冠世榴園有著2000余年的石榴栽培歷史,15萬畝的種植面積,50多個品種,6800多萬公斤的年產量,其種植面積之大、石榴樹之古老、石榴古樹之多、“家族”之旺,在國內外獨一無二,2002年被上?;崴勾笫澜缈偛苛腥牖崴故澜缰?。

         園中小路采用漿砌塊石,生態而實用,游線深入石榴林中,讓游人也感受到了滿園的吉祥、“萬?!?。

 

       穿過高大古樸的冠世榴園牌坊,就到了著名的青檀寺。

       青檀寺建于盛唐開元年間,因山谷中長滿青檀樹得名。到青檀寺游覽,一是觀賞千年古檀,二是朝佛。青檀幽谷中有數十棵千年古檀和千年銀杏,金秋送爽時,山谷中紅楓、銀杏、青檀紅黃綠三色交相輝映,幽谷、古寺、湖光山色構成了古嶧縣八景之首--“青檀秋色”。

 

 

(二)運河濕地

1. 棗莊市臺兒莊運河濕地公園  

        臺兒莊運河濕地公園是國內第一家以運河濕地為主題的濕地公園,將臺兒莊運河濕地生態系統和歷史文化作為主要景觀資源,總面積2592公頃,被譽為“江北水鄉·運河古城”。

        石磨文化以鋪裝、景觀小品的形式體現在運河濕地公園中。運用茅草、石磨等元素,通過自然、生態的方式,將原始運河風貌展現在我們眼前,讓游人感受運河文化的靈魂所在。

 

 

2. 微山湖紅荷濕地

        微山湖紅荷濕地位于微山湖東北部的滕州濱湖鎮境內,總面積90平方公里。55公里的湖岸線、豐富的物種資源、萬畝的野生紅荷、數十平方公里的蘆葦蕩及國內罕見的水上森林,風光旖旎,美不勝收。萬頃紅荷,百里蘆蕩,鷗鷺翔集,碧水白帆,構成了微山湖獨有的風韻,被譽為“華東地區最佳濕地”。

        通過無修飾的的水生、濕生植物,營造了一條綠意盎然的水中園路,給游人以獨特的游覽體驗。生態、自然的木棧道將游線延伸至島中抗戰遺址景點,將文化游覽結合到濕地生態游覽中,豐富了游覽路線的同時提升了整體內涵。在微山湖景區中通過紡車、老式水井、水車等道具增加了歷史教育功能。

 

 

(三)風土人情     

1.祭孔大典

        祭孔,是華夏民族為了尊崇與懷念至圣先師孔子舉行的隆重祀典,是世界祭祀史人類文化節史上的一個奇跡,于每年陰歷八月二十七日孔子誕辰時舉行。

 

2.封禪大典

        封禪大典是泰山獨有的古老禮儀,構成了泰山崇拜與信仰的重要內容。這種禮儀的執行者是歷代帝王,形成了貫穿于原始社會和封建社會延綿相續的禮儀傳承。

 

3.泰山廟會

        泰山廟會是一種古老的民俗及宗教活動。相傳為慶祝東岳大帝與碧霞元君的生日。廟會會期在5月6日至12日,內容除正常宗教活動外,主要是商貿活動、旅游觀光、文化娛樂。

 

 

4.泰山石敢當
  在我國大部分地區甚至國外都有源于泰山的石敢當信仰。將寫有“泰山石敢當”的石碑或石人,立于路、橋要沖或者砌于房屋墻壁內,起避妖邪、壓災殃的作用。

 

 

5.運河風情

       臺兒莊運河周邊的旅游項目展現了當地歷史文化及民俗特色:

 

6.特色飲食

        魯菜以咸鮮為主,突出本味;以“爆”見長,注重火功;精于制湯,注重用湯;豐滿實惠,風格大氣。

 

孔府菜做工精細,烹調技法全面,尤以燒、炒、煨、炸、扒見長,而且制作過程復雜?!懊朗巢蝗缑榔鳌?,孔府歷來十分講究盛器,銀、銅等名質餐具俱備,孔府菜的命名也極為講究,寓意深遠。